Notre rubrique « Fem’Preneures » s’ouvre à une femme qui se surnomme « ambassadrice de cacao ». Une dame qui « défend » avec fougue « la cause du cacao ». Chocolatière de formation, Bella Kpodzro est la présidente de DENYIGBA CACAO, un scoops de femmes, basé à Kpalimé, qui transforme les fèves du cacao, très riches en vitamines et nutriments en plusieurs sous-produits.
« Malgré que nous sommes les producteurs, le cacao qu’on nous envoie sur le marché n’est que la peau qui contient seulement 1 % de vitamines et nutriments, contenus dans le cacao. On ne nous envoie pas les fèves qui sont très riches. C’est quelque chose qui me révolte. Et je me dis, qu’il faut commencer par transformer chez nous aussi les vraies fèves de cacao… pour que les togolais puissent bénéficier de leurs vertus ».
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